구는 지난 4월부터 구청 구내 식당 종사자에게 위생마스크를 착용하게 한 결과 조리 종사자 뿐 만 아니라 식당을 이용하는 직원 및 구민들로부터 큰 호응을 얻자 위생마스크 착용사업을 확대 실시하기로 했다.

투명위생마스크는 조리 및 배식과정에서 발생할 수 있는 구취, 침튀김 방지효과 뿐만 아니라 호흡기를 통한 병원균 감염으로부터 안전한 식단과 위생에 대비할 수 있다.

우선 구는 위생마스크 착용사업을 3개년 계획으로 정하고 2013년까지 단계별로 확대 실시한다는 방침이다.

올해부터 시작되는 1단계 사업에서는 유치원과 어린이집 그리고 사회복지시설과 초등학교 등 집단급식소 107개소 대상으로 우선 실시하고 2012년 2단계 사업은 모범음식점 260개소, 2013년 3단계 사업에는 일반음식점 596개소를 대상으로 위생마스크 착용사업을 실시한다.

유덕열 동대문구청장은 “영업주 및 종사자로 하여금 선제적인 위생의식 강화와 고객의 신뢰감을 높일 수 있는 계기를 마련하였다.”면서 “위생마스크 착용사업 등 고객의 눈높이에 맞춘 위생서비스 개발에 박차를 가하겠다.”고 밝혔다.