전통 막걸리 제조업체 지평주조(대표 김기환)는 2020년 매출 308억원을 기록했다고 22일 밝혔다. 이는 2019년 연간 매출(약 230억원) 대비 약 34% 성장한 수치다.지평주조에 따르면, 지난해 코로나 여파로 식당, 주점 등 업소 매출이 대폭 감소한 상황임에도 젊은 세대취향을 공략한 ‘지평 이랑이랑’ 출시 등 신제품 라인업 개발과 홈술 트렌드에 맞춰 대형마트와 편의점 중심으로 채널영업을 강화한 것이 매출 증대로 이어졌다는 분석이다.지난 2015년 주력제품 ‘지평생쌀막걸리’의 알코올 도수를 5도로 낮춰 리뉴얼하면서 국내 막걸리

윙입푸드가 2020사업연도에 대해 배당을 결정했다고 공정 공시했다.윙입푸드는 주로 돼지고기를 원재료로 한 중국식 살라미 전문기업이다. 2018년 11월 말, 국내 시장에 상장한 첫 해부터 한 해도 거르지 않고 3년 연속으로 현금배당을 실시하고 있다. 배당금은 2020사업연도 연결당기순이익에서 중국 법적 적립금을 차감하고 남은 금액의 5%이다. 배당 기준일은 12월 31일이고, 1주당 배당 금액은 2020사업연도 정기주주총회의 승인 후 최종 확정될 예정이다.윙입푸드 왕현도대표는 “진행 중인 공장 증설과 신규사업 추진으로 인한 투자 부

글로벌 바이오헬스 기업 자안은 영국의 건강기능식품 전문 제조 및 유통기업 ‘Prowise Healthcare’와 국내 독점 유통권에 관한 업무 협약을 체결했다고 14일 밝혔다.이번 협약을 통해 자안은 Prowise Healthcare의 제품을 국내 시장에 독점 유통이 가능해 졌으며 중국, 일본, 베트남 등 기타 아시아 시장의 경우 판매 추이에 따라 독점 여부를 결정할 예정이다.2015년 설립된 Prowise Healthcare는 최고 품질의 건강기능식품을 직접 개발부터 제조 및 유통하는 영국의 건강기능식품 전문 기업이다. 개인의 건

염태영 수원시장이 정부에 지속해서 요청했던 ‘영세 식품업체 식품안전관리인증(HACCP) 의무 적용 시기 연장’이 실현됐다.식품의약품안전처는 지난 24일 “12월 1일부터 시행 예정이었던 소규모 영세 식품업체 대상 HACCP(이하 해썹) 의무적용 시행 시기를 1년 유예한다”고 밝혔다. 유예 대상은 떡·과자류, 어린이 기호식품 등 8개 식품을 소규모로 생산하는 식품제조·가공업체다.영세 식품제조업체는 올해 12월 1일까지 해썹 기준에 맞게 시설을 개보수하고, 시스템을 구축해야 했지만 의무적용 시행 시기 유예로 한숨 돌릴 수 있게 됐다.해

밀키트 전문기업 마이셰프가 교육체험용 밀키트 제품을 추가로 선보였다. 핑크퐁 아기상어와 함께 콜라보한 DIY 송편, 만두 만들기 세트 밀키트에 뒤를 잇는 DIY 김치 만들기세트를 지난 9일 출시했다고 밝혔다.마이셰프의 DIY 송편, 만두 만들기 세트는 출시와 동시에 많은 관심과 인기를 얻으며 밀키트의 새로운 시장을 개척했다.마이셰프의 새로운 시도는 멈추지 않았다. 이번에는 김장철 시즌을 맞아 김치 만들기 세트를 내놓은 것이다.엄마들이 김장을 하면 아이들도 한번쯤 따라해보고 싶어하는 마음을 잘 반영한 제품으로 보인다. 핑크퐁 아기상어

윙입푸드한국사무소는 왕현도대표와 왕정풍이사(최대주주)가 자사주를 매입할 계획이라고 밝혔다. 매입 규모는 2019 회계년도에 수령한 배당금 전액이고 2019년 10월 26일부터 장내에서 매입을 개시할 예정이다.왕현도대표는 “회사 경영 성과의 발전에 대한 확신을 바탕으로 자사주 매입을 결정했다. 주가가 회사의 적정 가치를 반영하지 못하는 상황이 장기화되는 것을 막고자 한다. 자사주 매입의 효과가 어느 정도일지를 판단하기는 힘들지만 이를 계기로 회사 발전에 대한 신뢰와 주주가치가 상승하기를 희망한다. 일회성으로 그치지 않고 앞으로도 상황

풀무원이 미국서 수익구조를 개선하고, 식물성 단백질 트렌드로 성장하고 있는 미국 두부 시장을 선도하며 본격적인 수익창출에 나섰다.풀무원(대표 이효율)은 미국법인 풀무원USA가 1991년 미국 시장에 진출한 이래 첫 흑자 분기를 기록했다고 23일 밝혔다.풀무원USA의 최근 네 분기 매출과 영업이익 추이를 보면 지속적인 외형성장과 수익구조 개선이 동시에 이뤄지고 있는 모습을 확인할 수 있다. 19년 3분기 풀무원USA는 매출 548억 원에 영업이익은 -58억 원으로 적자를 기록했다. 반면 올해 2분기 매출은 작년 3분기 대비 약 20%

우양이 해외 수출 등 유통망 확대로 실적 상승세를 이어가고 있다.우양은 상반기 매출액이 682억 원으로 전년 동기 대비 21% 증가했다고 11일 공시를 통해 밝혔다. 영업이익과 당기순이익은 약 44억 원, 29억 원으로 기록하며, 각각 38%, 64% 상승했다.우양의 2분기 실적은 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 여파로 '집콕족'이 증가하면서 HMR 부분이 판매 호조를 보였다. 또한 회사는 매출 성장의 요인으로 해외 수출 등 새로운 매출처 확보와 신규 제품의 인기 증가, 커피프랜차이즈에 납품하는 음료 베이스 관

밀키트 전문 기업 ‘마이셰프’는 7일부터 ‘탁셰프 세트’ 프리미엄 밀키트를 출시한다고 밝혔다.이번 세트는 마이셰프에서 가장 인기 있는 제품으로 선별했으며, 영탁모델 얼굴이 담긴 프리미엄 패키지로 출시했다.탁셰프 세트 2종은 마이탁세트(△감바스알아히요, △하우스비프스테이크), 셰프탁세트(△르네프렌치스테이크, △쉬림프로제파스타)으로 구성되어 있다. 탁셰프 세트 출시와 더불어 다양한 이벤트도 마련하였다. ‘탁셰프 세트’를 구매하면, 탁셰프 포토 필름 4종 중 랜덤으로 1종을 증정하는 이벤트를 실시한다.또한, 오는 11일~30일까지 ‘포토

밀키트 전문기업 마이셰프가 업계 중 유일하게 4대 새벽 배송 플랫폼 입점과 동시에 메이저 4대 백화점(신세계, 현대, 롯데, 갤러리아) 모두 입점하며, 온 오프라인 판매 채널을 공격적으로 확장하고 있다고 3일 밝혔다.마이셰프는 주 소비층으로 2544 맞벌이 부부, 주부층을 겨냥했다. 이들을 대상으로 편리하고 빠른 서비스를 제공하고, 신규 시장을 선점하기 위해 가장 적극적인 모습을 띠고 있다.현재 마이셰프는 자사 온라인 쇼핑몰을 포함하여, 11번가, G마켓, 네이버 등 40여 개 온라인 쇼핑몰에서 판매되고 있다.특히 신선 밀키트의 핵

인테이크(대표 한녹엽)가 푸드테크 기반 대체육 제품인 '이노센트 베지볼'의 출시 소식을 22일 알렸다.이노센트는 인테이크가 출시한 토종 대체육 브랜드다. 이노센트의 첫 제품인 ‘이노센트 베지볼’은 풍미, 질감, 육즙 등을 미트볼과 유사하게 구현한 것이 특징이다. 이는 특허 등록한 압축성형 기술을 적용해 병아리콩과 완두로 단백질 섬유조직을 발생시켰기 때문이라고 인테이크 측은 설명했다.인테이크 한녹엽 대표는 “이노센트 베지볼은 9가지 채소로 구성돼 비건과 더불어 일반인도 건강하게 즐길 수 있다”고 말했다. 이어 “국내에도

밀키트 솔루션 기업 마이셰프가 14일 네이버 브랜드데이 행사를 진행한다고 밝혔다.마이셰프의 이번 브랜드데이 제품은 오랫동안 소비자들의 사랑을 받는 스테디셀러 베스트 메뉴와 여름을 맞아 출시된 신제품 등으로 구성된 밀키트를 최대 55% 할인된 가격으로 만나볼 수 있다.추가로 네이버에서 마이셰프의 ‘소식 받기’ 또는 ‘스토어 찜’ 시 추가 10% 할인이 적용되며, 밀키트 1개만 구매해도 무료 배송이라는 점에서 소비자들의 이목을 집중시킬 것으로 예상된다.브랜드데이 당일 마이셰프 제품을 구매하면 참여할 수 있는 구매 후기 이벤트도 마련되어

수제맥주 전문 프랜차이즈 생활맥주가 3년 연속 ‘2020 매경 100대 프랜차이즈’에 선정됐다고 10일 밝혔다.매경 100대 프랜차이즈는 공정거래위원회 가맹등록기준 6353개의 국내 프랜차이즈 중 가맹본부의 규모와 경쟁력, 브랜드 파워, 시스템 안정성 등을 심사하여 프랜차이즈 산업 발전에 기여한 업종별 대표 브랜드를 선정한다. 특별히 올해는 코로나 위기 속에서도 빛을 발한 프랜차이즈를 선발했다.생활맥주는 국내 최고 맥주 전문가 집단이 모여 전국 각지 40여개의 양조장과의 협업을 통해 특색 있는 맛과 향의 50여 개의 수제맥주를 소개

‘2020 명원 세계 차 박람회’가 8월 6일부터 9일까지 4일에 걸쳐 서울 코엑스 B홀에서 (재)명원문화재단, (사)한국다도총연합회, (사)홍차협회주최로 개최된다. (재)명원문화재단은 국가가 지정한 차문화산업 교육훈련기관이며 전문인력 양성기관으로 이번 박람회를 통해 우리차와 차문화의 우수성을 널리 알리고, 차와 관련된 새로운 문화컨텐츠와 디자인을 소개할 예정이다.올해는 특히 한국차의 선구자인 명원 김미희 선생님의 탄신 100주년을 기념하는 특별한 박람회로, 사진전을 통해 명원선생의 차문화 부흥운동의 역사를 볼 수 있을 것으로 생각

밀키트 전문 스타트업 마이셰프는 늘어나는 밀키트 수요에 발맞춰 경기도 광주에 제2공장을 확장하고 지난 3월 HACCP 인증에 이어, 지난 5월 국제기준의 식품경영시스템인 ISO 22000까지 인증을 획득하면서, 모든 공장에 대한 식품 안전성을 확보했다고 밝혔다.이번 광주공장까지 안전한 먹거리를 위한 위생관리 및 품질관리체계를 구축함으로써, 최근 증가하고 있는 온·오프라인의 밀키트 성장에 맞춰 일 3.5만 개의 생산 시스템에 식품의 안전성을 더욱 높이는 계기가 되었다.특히 오랜 기간 밀키트만 생산해 온 노하우를 바탕으로 기존 제1공장

애디드컴퍼니와 에프앤피가 공동개발한 ‘진도 구기자 발효분말’의 제품 출시 소식을 4일 알렸다.이번에 양사가 공동개발한 진도 구기자 발효분말의 주된 제조는 에프엔피가 맡았고, 출시 이후 유통과 관련된 전체 과정은 애디드컴퍼니가 맡는다. 예컨대, 진도 구기자 발효분말 제품은 애디드컴퍼니 자사몰을 비롯해 공영 홈쇼핑에서 판매된다. 지난 1일 양사는 앞으로도 공동으로 발효식품을 개발한 후 유통하기 위한 업무협약을 체결했다.애디드컴퍼니는 천보내츄럴푸드 창업 후 올가니카 대표를 역임한 최정휘 대표가 이끌고 있는 식품 전문 기업이다. 에프앤피는

네오크레마는 자사 생산시설인 익산공장이 식품의약품안전처로부터 우수건강 기능식품 제조기준(GMP) 적용 업체로 선정됐다고 3일 밝혔다.GMP(Good Manufacturing Practice)란 품질이 우수한 건강기능식품을 제조하는데 필요한 요건을 설정한 기준으로 원료와 자재 수급부터 제품 가공, 포장 등에 이르기까지 모든 생산 단계에 걸쳐 위생적인 품질관리를 보증하기 위해 시행하는 인증 제도다.㈜네오크레마는 기능성 식품소재를 전문으로 제조하는 기업이며, 주력제품으로는 모유 성분이 강화된 고순도 갈락토올리고당, 세계 최초로 유기농 인

스타트업 푸드컬쳐랩이 애디드컴퍼니와 협약 체결 소식을 알렸다. 이번 협약은 ’김치시즈닝 제품개발 및 상생‘을 비롯해 한식의 세계화를 위한 것이다.푸드컬쳐랩은 시알 인디아 2019(SIAL India 2019)에서 김치시즈닝으로 식품혁신상을 수상하는 등 해외에서 더욱 알려진 K-FOOD 스타트업이다. 애디드컴퍼니는 천보내츄럴푸드 창업자였던 최정휘 대표가 이끌고 있는 식품 제조 기업이다. 최정휘 대표는 천보내츄럴푸드를 헤럴드에 매각한 이후 올가니카의 전문경영인으로도 활동한 바 있다.양사는 이번 협약 체결을 시작으로 김치시즈닝의 국내 판

서울식품공업(대표이사 서성훈)이 매출액 621억 4800만원, 영업이익 3억 9100만원, 당기순손실 19억 7400만원의 지난해 실적을 공시했다.회사 관계자는 “냉동 피자 시장 축소와 환경사업 매출 감소가 이번 실적 하락의 주요 원인”이라며 “또한 지난해 6월 충주 공장 내 창고 화재로 인한 약 11억원의 재해손실이 발생해, 당기순손실에 반영됐다. 이는 일시적인 요인으로, 화재 복구는 지난해 마무리되어 현재 공장은 정상 가동 중에 있다. 더 이상 실적에는 영향을 미치지 않을 것”이라 밝혔다.가정간편식의 다양화에 따라 냉동 피자 시

윙입푸드가 신종 코로나바이러스 확산 방지를 위한 지역사회 기부 행사에 동참했다. 기부 내용은 현금 8만위안(한화 약 1360만원)과 의료용마스크, 의료용 보안경이다.신종 코로나바이러스 발생 후, 윙입푸드 소재지인 황포 지역의 모든 의료진 병원과 현장에서 감염 예방과치료에 몰두하고 있으나, 부족한 의료 시설과 의료 용품 때문에 어려움을 겪고 있다. 이에 사회 각계 각층의 기업과 시민들이 관망에서 벗어나 자발적으로 의료 용품을 기부하고 있는 등 실질적인 행동을 통해 신종 코로나바이러스에 맞서고 있다.지난 2월 6일, 윙입푸드 왕현도대표