대구가톨릭대학교가 운영하는 경산시 어린이급식관리지원센터(이하 센터)가 식품의약품안전처가 주관한 2015년도 어린이급식관리지원센터 운영평가에서 우수상을 받았다.

식약처가 전국 어린이급식관리지원센터 138개소를 대상으로 등록률, 급식소 관리, 순회방문 지도, 교육 지원, 정보 제공, 예결산 관리, 네트워크 관리 등을 종합 평가한 결과다.

센터는 영양사가 고용되지 않은 100인 미만의 어린이 보육시설 224개소를 대상으로 순회방문 지도, 대상별 교육자료 개발 및 교육, 표준식단과 레시피 제공 등을 통해 체계적인 위생 및 영양 관리를 해왔다.

또 센터 안에 ‘키즈 쿠킹실’을 상시 운영하고 있으며, 슬로푸드운동의 일환으로 교내 6차산업사업단과 함께 텃밭체험과 김치 담그기 등을 진행해 보육시설과 학부모로부터 좋은 반응을 얻고 있다. 

이경아 센터장은 “지난해 센터가 개소한 후 첫 평가에서 거둔 성과라서 의미가 크다. 앞으로도 더욱 안전하고 건강한 어린이 급식을 위해 총력을 기울이겠다”고 말했다.