^^^ⓒ 뉴스타운 최도철^^^

김천시는 농업인과 소비자 30명을 대상으로 지난 8월 31일 포도농장(대항면 덕전)에서 『포도주 만들기』체험교육을 실시하였다.

교육내용은 “포도의 효능과 우리의 건강관리”를 주제로 한 이론교육과 포도따기 체험, 그리고 직접 수확한 포도를 이용하여 포도주와 포도식초를 만들어보는 실습교육으로 이루어졌다.

이번 교육은 우리 김천의 농특산물인 포도의 효능을 알리고 포도를 이용한 건강식품을 직접 만들어 봄으로써 농업인에게는 소득증대를, 소비자에게는 우리 농산물의 애용 및 세계화 시대에 걸맞는 포도와인 문화 정착의 계기를 만들어 줌으로써 농업인과 소비자가 함께 상생할 수 있는 계기가 되었다.

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농업기술센터소장(전정숙)은 “포도특구로 지정된 대항면 덕전에서의 이번 교육은 포도소비 촉진은 물론 포도체험마을로 운영할 수 있는 계기가 되었으며, 앞으로도 포도주 시음 및 포도축제 등의 행사를 지속적으로 추진하겠다”고 밝혔다.