^^^▲ '청양고추'^^^

청양군은 청양고추가 왜 좋은지 군내 전 공직자들이 숙지할 수 있도록 하고 각자가 홍보대사가 되어 청양고추의 우수성을 널리 전파한다고 밝혔다. 군에 따르면 청양고추는 캅사이신(Capsaicin)을 다량 함유하고 있어 매운맛이 강하며 체내 지방을 지방산으로 분해해 에너지 소비량이 늘어나 다이어트 효과가 있다고 전했다.

특히 국민일보에 소개된 기사내용 중 청양고추를 먹으면 고추의 캅사이신 성분 때문에 졸음이 순식간에 달아난다고 소개했다. 또한 아무리 졸리더라도 청양고추 한 토막만 먹으면 졸음이 순식간에 달아나게 돼 수험생들도 최근 이용하고 있다고 보도했다.

이에 군에서는 이 기사를 읍면 순방 시 주민들에게 배포하는 등 고추의 우수성을 홍보하는데 작은 노력도 아끼지 않고 있다. 또한 휴가철을 맞아 대천해수욕장을 비롯한 청양 인근 해수욕장에 사람들이 많이 찾을 것으로 예상, 청양고추연구회 회원들과 군 공직자들이 합동으로 팀을 이뤄 청양고추와 홍보물을 관광객들에게 직접 나눠주는 캠페인을 펼칠 계획이다.

청양고추를 먹으면 비타민C가 풍부해 몸에 활력이 생기고 비타민C는 해독작용, 세포노화억제, 피로회복, 질병예방, 항스트레스 등 신체활력을 증진시킨다. 특히 고추에 들어있는 비타민C는 캅사이신이 비타민의 산화를 막기 때문에 다른 식품에 비해 조리해도 영양소 파괴가 적다. 청양고추는 일반 고추에 비해 비타민C는 10배, 캅사이신은 6배 많은 것으로 밝혀졌다.

한편 군 관계자는 “청양고추를 먹으면 비타민C가 풍부해 몸에 활력이 생기고 캅사이신 성분이 많아 비만 예방에 으뜸이라며 더불어 신명나는 군정을 만드는 밑거름이 될 것”이라고 밝혔다.