서울요리학원이 최근 태국에서 개최된 ‘2017 태국국제요리대회 TICC(Thailand International Culinary Cup)’에서 참가자들이 전원 수상했다.

TICC(Thailand International Culinary Cup)는 태국에서 9월에 WACS(세계조리협회)에서 승인한 세계 각국의 요리사들이 참여하는 국제요리대회이며, Live, cooking, competition 부문 중 최고의 권위를 자리매김 하고 있는 대회이기도 하다.

서울요리학원은 2011년 러시아국제요리대회를 시작으로 매년 필리핀요리대회, 태국요리대회, 홍콩요리대회, 상해요리대회 등 세계요리대회에 출전해 학생들의 창작레시피를 선보이며 다양한 경험을 얻을 수 있게 지원하고 있다.

조민선 원장은 “수강생들 개개인의 열정과 더불어 대한민국 국가대표 셰프 강사진이 치밀한 전략과 체계적인 시스템으로 수강생들을 지도, 좋은 결과를 얻을 수 있었다”며 “앞으로 세계무대에 더 많은 학생들을 출전시켜 기량을 발휘할 수 있게 지도하겠다”고 말했다.

현재, 서울요리학원은 한식, 일식, 양식, 중식, 복어 등 일반 조리계열 및 제과제빵 과정, 커피바리스타 과정 등 자격증 취득 분야부터 창업컨설팅, 외식창업, 조리진학 및 해외유학까지 맞춤 커리큘럼을 운영 중이며, 2016년도 대한민국 국제요리대회에서 중고등학생들이 빛나는 수상성적을 이뤄냈다. 또한 많은 해외수상경력에 이어 올해에도 2017년 필리핀요리대회에 전원 수상했다.

서울요리학원은 2017 하반기 국제요리대회에 참가할 선수단을 모집하고 있으며, 참가신청 및 상담 문의는 서울요리학원 홈페이지 또는 전화문의를 통해 가능하다.