프로폴리스는 꿀벌이 자신의 생존과 번식을 위해 여러 식물에서 뽑아낸 수지와 같은 물질에 자신의 침과 효소 등을 섞어 만든 물질이다.

기원전 약 300년 이집트에서 사용했다는 기록이 있을 정도로 프로폴리스는 오래전부터 인류가 화농 방지제로서 사용해왔다.

이것의 주요 효능으로는 항염, 항산화, 면역증강 등이 있다.

주요 성분인 플라보노이드가 활성산소를 없애기 때문에 항산화 효과가 있으며, 항암 효과를 나타내는 케르세틴 등이 있어 암세포의 유전자가 복제되기 전에 차단하는 일을 한다.