완주군은 드림스타트센터(완주군 삼례 소재)에서 이달 24일부터 12월 15일까지 드림맘 요리교실을 운영한다.

	▲ 완주군의 드림스타트센터가 운영하는 드림맘 요리교실 ⓒ 뉴스타운

 드림맘 요리교실은 아동이 좋아하는 건강한 요리를 만드는데 자신이 없는 조손가정을 포함해 한부모 가정에서도 자녀의 건강도 챙기고 맛도 좋은 음식을 손쉽게 만들 수 있도록 하기 위해  개설하게 됐다.

 특히 이번 요리 교실은 인스턴트 식품의 폐해에 대한 정확한 정보를 제공하고 가족의 식단을 책임지고 있는 부모들이 인스턴트 대신 아토피와 편식을 예방할 수 있는 토속적이고 한국적인 요리법에 중점을 맞추어 진행된다.

 요리교실에 참여하는 조손 부모들은 11월 24일부터 매주 목요일 날에 채소비빔밥과 된장국, 오색미 주먹밥, 고구마 흑미크로켓과 호박 영양죽, 삼치 된장구이와 생선채소전 등을 만들게 된다.

 한편 완주군 드림스타트센터에서는 그동안 부모를 대상으로 드림맘아트교실(10월~11월)을 운영하여 부모들에게 큰 인기를 얻는 등 아동 프로그램뿐 아니라 부모프로그램에서도 주민들이 체감하는 복지서비스를 제공해 큰 만족감을 주고 있다.