건강한밥상 꾸러미 회원 80여명 초청, 체험행사 가져

연근캐기, 메뚜기 잡기, 연잎밥 및 인절미 만들기 등

완주군 로컬푸드 영농조합법인 건강한밥상(대표 노재석)은 지난 10월 22일 꾸러미소비자를 초청해 ‘연근 캐기 체험행사’를 실시했다.



	▲ 완주군 로컬푸드 영농조합법인 건강밥상은 꾸러미소비자를 삼례학동 자운영마을에 초청해 연근캐기, 메뚜기 잡기 등 다양한 체험행사를 가졌다. ⓒ 뉴스타운

이번 체험행사는 지난해 10월 14일부터 시작한 건강밥상 꾸러미사업 소비자를 삼례 학동 자운영마을에 초대하여 연근 캐기, 메뚜기 잡기, 연잎밥 만들기, 인절미 만들기(떡메치기), 뻥튀기 체험, 연잎전 부치기 등 다양한 행사로 꾸며 졌으며 꾸러미 소비자 25가족, 80명이 참여하였다.

행사에 참여한 소비자 가족은 꾸러미사업에 많은 관심을 가진 소비자들이 가족단위로 참여하여 연근 캐기, 인절미 만들기, 연잎전 시식 등을 하며 풍성한 가을 들녘의 매력에 흠뻑 빠졌으며, 특히 농약을 치지 않아서인지 유난히 메뚜기가 많은 논에서 메뚜기를 잡아보고, 또 즉석에서 볶아 먹어보며 깊어가는 가을 속에 잊지 못할 추억을 만들었다.

참여한 가족 중 익산에서 참여한 강승희씨는 “매주 한번씩 받아보는 꾸러미속 농산물이 어떤분이 생산하고 어떻게 생산되는지 궁금했는데, 완주군 마을사업과 꾸러미사업에 대해 자세히 아는 기회를 갖게 되어 매우 신뢰가 간다”며, “향후 꾸러미 사업의 지속적 성공을 위해서는 품목 선택과 가공식품의 제공 등이 필요하다”며 조언을 하기도 했다. 또한 행사에 참여한 소비자 가족은 모처럼 즐겁고 알찬 하루를 보냈다며 이런 자리가 자주 있기를 바란다고 말했다.

금번 추진한 연근 캐기는 학동마을 내에 조성된 백연근으로 비타민C가 대량 함유되어 암예방에 도움된다고 알려져 있으며 특히 연근의 끈적이는 무틴성분은 사람 몸에 들어가면 자양강장에 효과가 있으며, 특히 타닌이라는 성분은 소염, 지혈작용을 하고 고혈압예방, 노화방지, 비타민E와 철분함량도 높아 불임예방효과가 있는 것으로 알려졌다.

노재석 대표는 “이런 행사를 자주 갖어 소비자와 생산자가 서로 소통함으로써 로컬푸드 근본취지인 소비자와 생산자가 서로 행복한 관계를 이루기를 바란다”며 내년에도 연근캐기 행사를 지속적으로 추진할 것을 약속했다.