대전시는 내년도 국제조리사대회 등 각종 국제행사를 앞두고 외국인들의 이용에 불편함이 없는 관내 우수 음식점 21곳을 선정했다고 18일 밝혔다.

시는 각 구청에서 모범음식점 전수조사를 통해 시설 및 서비스 수준과 위생관리 최우수 업소를 추천받아 시에서 직접 실사평가 과정을 거쳐 최우수 A등급 업소를 선정하였고, 객관성과 공정성을 기하기 위해 민간단체 소속 소비자 감시원과 의료관광 코디네이터로 활동 중인 외국인(일본·중국인 등)을 평가위원으로 위촉하고 합동평가를 실시했다.

주요항목은 업소 내·외부 환경과 외국인 편의시설(객실 식탁, 온돌 좌식 등), 식품위생 관리실태 및 기타 주차장과 부대시설 등이다.

선정된 업체는 한식 10, 양식 5, 중식 4, 일식 2곳 등 총 21곳으로 구별로는 서구와 유성구가 각각 9곳, 동구와 중구, 대덕구는 각 1곳이다.

시는 이들 업소에 대해 ‘A등급업소’ 표지판을 제작해 업소입구에 부착하고 인증서를 제작 지원하며, 정부 대전청사 등 227개 기관에 적극 홍보와 함께 인센티브를 제공할 계획이다.

또 시는 주변 음식점보다 가격이 저렴하거나 2008년 이후 음식가격을 많이 올리지 않아 시민들이 부담 없이 이용할 수 있는 ‘서민 친화 음식점’ 32곳도 선정했다.

김현근 시 식품안전과장은 “앞으로 모범음식점을 A,B,C 3등급으로 구분해 업소 입구에 등급을 표시하는 ‘모범음식점 등급제’를 시행할 계획”이라며 “모범 음식점을 더욱 더 확대 발굴해 인센티브를 부여함으로써 자율적인 경쟁을 유도할 방침”이라고 밝혔다.

한편 시는 시민이 선정한 ‘외국인 이용 우수음식점’ 21곳과 ‘서민친화 음식점’ 32곳에 대한 정보를 대전시 홈페이지에 게시할 예정이다.