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금년도 9월에 개최되는 2011금산세계인삼엑스포를 상징하는 조형물로 초대형 인삼주병이 선보이게 된다.

높이 2m, 직경 80Cm, 인삼주 3,000ℓ의 초대형 인삼병 3개가 모여 인삼의 몸체를 이루며 그 상부에 특수 제작한 인삼의 잎을 형태로 해서 지붕을 얹고 최상부에는 인삼딸(열매) 모형을 실물과 같이 설치했다.
 
특히 야간에는 LED 조명을 이용하여 인삼의 몸체와 잎, 딸(열매)에서 빛을 내게 함으로써 인삼의 아름다운 자태를 뽐내게 된다.
 
특별 주문을 통해 제작된 이 인삼주병은 세계 최대 규모로써 금산에서 직접 재배한 2011개의 인삼뿌리를 넣어 만들어지며 2011금산세계인삼엑스포를 방문하는 관광객들에게 또 하나의 볼거리를 제공해 줄 것으로 전망이다.

2011금산세계인삼엑스포는 오는 9월2일부터 10월3일까지 32일간 ‘생명의 뿌리’ 라는 주제로 금산 국제인삼유통센터 일원에서 개최된다.