^^^▲ 식품접객업 기존 영업주 위생교육 실시^^^

음식업 인제군 지부가 주관하는 이번 교육은 관내 식품접객업 영업주 760개소를 대상으로 22일,23일 인제문화관에서 식품위생법 및 식중독 예방, 남은 음식 재사용 안하기 등 위생교육을 가졌다.

이번 교육에서 인제군청 위생관리담당(유석민)은 식중독 예방과 식품의 안전관리, 식품위생법 해설등을 산업안전공단 김태영강사는 산업안전진단 특강을 강연했다.

특히 올해는 9월에 개최되는 도민생활체육대회 손님맞이에 대비한 친절서비스 영업과 시설개선 등 행사개최에 따른 음식점들이 지켜야 할 위생교육을 중점 다뤘다.

이번 교육에서는 영업주들의 소양교육은 하절기 식중독 발생 사전예방 및 9월에 개최되는 도민생활체육대회시 손님맞이 친절교육과 시설개선 등 각종 행사개최에 따른 음식점들이 지켜야 할 사항들에 대하여 적극적인 협조를 당부했다.

이밖에 소양교육을 위해 인제 귀둔 출신인 한국서비스 연구소(여 42세 김춘애)원장은 구수한 입담으로 “행복한 인제만들기‘라는 주제로 현재의 자신을 돌아보고 타인과의 관계에서 행복하게 성공하는 기법을 특강해 많은 박수를 받았다.

인제군 관계자는 “위생과 친절서비스 생활화를 위해 행정지도를 계속 펼쳐나가겠다.”고 말했다.