각급학교 위생점검 실시한다
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각급학교 위생점검 실시한다
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대상은 학교급식소, 구내매점, 식재료 공급업체 등

개학을 앞둔 각급학교의 단체급식소에 대해 식품의약품안전청이 위생점검에 나선다.

이번 점검의 주요 대상은 학교급식소, 구내매점, 식재료 공급업체 등이며 특히, 재발방지 차원에서 식중독 사고 발생이력이 있거나 식품위생법 위반이력이 있는 시설에 대해서는 반드시 포함하여 실시하도록 했다.

주요점검사항은 ★ 급식소, 공급업체의 위생관리실태 ★식품의 위생적 취급사항 준수 여부 ★식재료, 음용수 관리 ★ 시설물 청소·소독 ★ 종사원 개인위생 등이다.

봄 학기(3월~6월)에 학교 식중독 사고가 집중되고 있다며 학교 급식을 담당하는 영양교사, 조리 종사자가 경각심을 갖고, 안전한 급식이 공급될 수 있도록 선제적 예방관리에 힘써달라고 당부했다.

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김일중
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