^^^▲ 명품 한우가 여기 다 있어요!한우를 선보이는 도우미들^^^

“더 맛있게, 더 안전하게, 더 행복하게 ”라는 캐치프레이즈를 건 국내 최대 잔치 '2008년 대한민국 축산물 브랜드 페스티벌' (이하 KAPF 2008)이 10월 2일부터 4일까지 일산 킨텍스에서 개최된다.

KAPF 2008은 올해로 6회째. 해마다 참가하는 우수한 품질과 정보가 널리 알려져 소비자 발길과 유통업체 관심이 나날이 늘어가는 알찬 페스티벌에 속한다.

이번에 개최되는 페스티벌은 브랜드 전시회와 브랜드 경진대회로 구성되며 야외 시민광장을 활용한 특별행사를 준비하는 등 소비자와 함께하는 축제의 장으로 구성돼 이목을 끌고 있다.

특히 올해는 미국산 쇠고기 수입 재개와 사료가격 급등으로 축산농가가 어려운 현실을 극복하고 개방화 시대를 맞이해 우리 축산물 가치를 더 조명해야 하는 현실이다. 이에따라 생산자와 유통업체들은 소비자가 함께 하는 축제 장으로 승화시키고자 다채로운 행사를 마련해 관람객 눈길을 사로 잡는 데 어느해 보다도 많은 공을 들이고 있다.

- 전국 92개 유명 브랜드 참가, 맛과 품질 겨뤄

KAPF 2008에 참가하는 전국 92개 브랜드는 식품의 기본인 안전성은 물론, 각기 독특한 풍미를 갖도록 생산 업체별로 특화 사육 프로그램을 통해 생산된 축산물로 생산농장에서 식탁까지 철저히 관리되는 명품 축산물이다.

특히 건전한 생산 및 유통질서를 확립하기 위해 우수한 축산물 브랜드 중 소비자가 좋아하는 우수 브랜드 축산물만을 발굴하여 시상하는 축산물 브랜드 경진대회에서는 대통령상, 국무총리상, 장관상, 농협회장상이 수여된다. 또한 경진대회에서 수상한 브랜드 경영체에게 총 92억원의 무이자 자금이 지원 된다.

-<식객>과 함께 하는 KAPF 2008...1004인분 한우 안심곰탕 준비

KAPF 2008은 전시를 관람하는 내내 오감이 즐거운 행사들로 가득 차 있다. 국내 브랜드 축산물과 관련된 각종 경연 대회와 요리 시식 등 다채로운 이벤트와 전시가 바로 그것.

드라마 “식객”의 ‘진수’와 ‘성찬’으로 출연한 연예인 김래원, 남상미가 KAPF 2008을 빛내기 위해 개막식에 참석해 브랜드 축산물을 널리 알리는 홍보대사로 활동을 펼친다. 김래원, 남상미는 개막식 후 이어지는 1004인분 한우 안심곰탕 배식 행사에도 참석한다.

▶ ‘한우 안심곰탕’ 한 그릇 드시고 힘내세요..

KAPF 2008은 한우 우수성과 울릉도 해양 심층수가 만나 대한민국 청정 안심 먹거리로 우리 먹거리의 안전함과 깨끗함을 알리기 위한 한우 안심곰탕을 배식한다. 10월 2일은 개막식에 이어 총 1004인분이 무료로 배식되는 행사로 푸드코드에서 주요 VIP와 행사 홍보대사인 김래원, 남상미가 함께 배식에 참여할 예정이다.

▶ 홍보대사 한영이 함께하는 ‘팔도 돼지고기 보쌈’ 맛보세요

돼지고기 홍보대사인 모델 한영도 10월 3일 ‘맛있는 삶은 돼지고기와 팔도 보쌈김치가 만난다’라는 주제로 팔도 돼지고기 보쌈을 관람객에게 무료로 배식한다. 이 행사는 한영의 필살기 애교와 함께 관람객은 국내 최고의 품질을 자랑하는 돼지고기 보쌈을 팔도의 특색있는 김치와 함께 맛볼 수 있는 절호의 기회를 접하게 된다.

▶도심에서 볼 수 없는 특별한 체험! "소달구지 타러 오세요"

이외에도 도심에서 볼 수 없는 특별한 체험도 할 수 있다. 페스티벌 야외 행사장에서는 참관객들에게 즐거운 체험기회를 제공하기 위해 소달구지 타기 놀이가 진행된다. 또 돼지목장 체험, 동물 먹이주기 체험, 페이스 페인팅, 야외 시식행사 등 볼거리, 즐길거리, 먹을거리가 야외 행사장에서 제공된다.

▶브랜드 축산물 최고 요리를 찾아라! 요리솜씨 대회

10월 3일은 소, 돼지, 닭 등 대표적인 축산물을 소재로 한 요리 경연대회가 벌어지며 참관객들에게 우리 축산물의 새로운 도전을 소개하고 요리 정보를 제공하는 행사가 진행된다.

▶대한민국 명품 브랜드 축산물을 30% 할인판매

할인행사는 2일 오전부터 시작되어 폐막일인 4일까지. 우수 브랜드 축산물을 부위별로 10~30% 할인행사를 진행한다.

이 기간중 관람객은 다양한 축산물 선물세트를 각 브랜드별로 파격적인 가격으로 구입할 수 있는 좋은 기회도 얻을 수 있다. 주최 사무국은 "각 업체별로 할인 시간과 1인당 판매량 등이 제한되어 있어 추후 확정된 자료를 통해 공지할 예정이다"고 밝혔다.

한편, 이번 행사는 250개 부스에 모두 90개 업체가 참여한다. 브랜드 경진대회는 대통령상 수상 브랜드가 지난해 1개에서 올해 2개로 늘어났으며, 특히 전년도 대상 수상자에 대한 수상 제한 기준은 올해부터 폐지됐다.

부대행사는 요리 경진대회를 비롯해 식육기술경영대회, 유통업체 바이어 초청간담회 등이 열릴 예정이다. 행사 관람료는 무료다. <문의 / 02-2080-6524>

	^^^▲ 사진은 지난 2005년 축산물 브랜드 페스티벌 광경^^^

	^^^▲ 요리경진 대회 장면^^^