주말 가족동반 관람객들에게 좋은호응
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이번 음식박람회에서는 ‘경상북도 특별관’과 "잔라북도 특별관"이 새로 선보여 영남과 호남 식품업체들의 경쟁과 화합의 장이 펼쳐졌고, 학교 식품조리관련 학과 학생들과 호텔관련 학과 학생들의 다양한 참여도 많았다.
대구시는 이번 행사를 통해 대구향토음식 5개 품목을 선정, 향후 지역 대표음식으로 집중 육성할 방침이다.
또한, 식품산업전은 제빵, 주류, 음료, 외식업, 프랜차이즈 등의 업체 136개사가 참가해 각종 식품관련 정보를 교환했다.
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