
경기대학교 평생교육원 외식경영학, 호텔조리 전공 학생들이 최근 경기대학교 블랙홀에서 진행된 ‘신효섭셰프와 함께하는 아름다운 멘토 특강’에 참여했다.
‘아름다운 멘토 특강’은 한국사회복지협의회가 보건복지부 위탁을 통해 주관하고 있는 휴먼네트워크 멘토링 사업 중 하나이며, 대국민 멘토링 인식 확산을 위해 사회의 저명인사 및 유명인의 참여와 홍보, 프로그램 수행을 통해 추진되고 있다.
이날 경기대학교 특강에는 인스키친의 대표이자 요리연구가인 신효섭 셰프가 아름다운 멘토 특강을 진행했다. 셰프에 대한 직업 인식, 요리연구가로서의 역할과 재능기부에 대해 설명하고 청춘이 가져야 할 꿈과 열정에 관해 학생들과 진지한 이야기를 나누었다고 학교 측은 전했다.
경기대 평생교육원 외식조리계열 관계자는 “매학기 외식산업 다양한 분야의 전문가를 초청해 특강을 개최하고 있으며 현장 경험에 대한 생생한 스토리를 학생들에게 전하는 프로그램을 확대하고 있다”고 말했다.
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