국내 대표 여행사 상장기업 ㈜모두투어네트워크가 운영하는 서울호텔관광직업전문학교(학장 이형근, 이하 서호관) 관광식음료전공 학생들이 ‘2016 코리아 푸드트렌드페어’에 참가해 전원수상 했다고 학교 측이 11일 밝혔다.

10월 5일부터 7일까지 3일간 진행된 이번 대회에서 서호관 학생들은 식음료경연 핸드드립, 바리스타, 창작칵테일 부문에 참가해 대상, 금상 2개, 은상 2개, 동상 1개를 수상했다.

식음료 경연 핸드드립 부문 대상 수상자인 정유성 학생은 “세계 최고의 바리스타를 꿈꾸기 위한 첫 도전으로 대회에 참가했다”며 “앞으로 실력을 더욱 갈고 닦아 전문 바리스타가 되겠다”고 소감을 말했다.

또한 서호관 일반고 특화과정 고교위탁 교육생들도 조리 부문에 참가해 심사위원들에게 실력을 인정받고 조리 라이브 부문 금상 1개, 조리 전시 부문 금상 1개를 수상했다고 학교관계자가 밝혔다.

한편 문화체육관광부, 한국관광공사에서 3년 연속 ‘호텔서비스 인력양성 우수교육기관’으로 선정된 서호관은 관광경영전공, 관광식음료전공, 호텔조리전공, 호텔제과제빵전공을 운영 중이다. 현재 수능과 내신 성적은 반영하지 않고 100% 면접 심사 전형으로 신입생을 선발하고 있다.