국내 대표 여행사 상장기업 ㈜모두투어네트워크가 운영하는 서울호텔관광직업전문학교(학장 이형근, 이하 서호관)가 지난 20일 쉐라톤 그랜드 워커힐 호텔 셰프이자 ‘힐링셰프’ 대표인 이산호 셰프와 산학협력 협약식 및 호텔조리전공 특임교수 위촉식을 진행했다고 밝혔다.

2015 상해 월드챔피언쉽 우승자이며, 올리브TV 올리브쇼, 아바타 셰프 등으로 주목받는 중식요리가 이산호 특임교수는 ‘힐링셰프’의 대표주자로 현재 매월 다양한 주제를 갖고 셰프, 요리 연구가 등 약 100여명이 넘는 업계 전문가들이 모이는 셰프 관련 커뮤니티를 운영하고 있다.

학교 관계자는 “이번 MOU를 통해 월1회 힐링셰프 참가 기회 제공 및 힐링셰프에 소속된 셰프 특강 실시, 힐링셰프의 다양한 콘텐츠에 참여 등이며 앞으로 학생들과의 교류가 기대된다”고 말했다.

한편 문화체육관광부, 한국관광공사에서 3년 연속 ‘호텔서비스 인력양성 우수교육기관’으로 선정된 서호관은 호텔조리전공, 호텔제과제빵전공, 관광경영전공, 관광식음료전공을 운영하며 현재 수능과 내신 성적은 반영하지 않고 100% 면접 심사 전형으로 신입생을 선발하고 있다.