㈜하이몰(대표 김진하)은 ‘마법의 치킨가루’를 일반식당과 단체급식용 메뉴로 영양사와 급식회사 담당자들에게 홍보하기 위해 오는 6월과 7월에 코엑스에서 열리는 전시회에 참가한다고 2일 밝혔다.

박람회는 6월 2일(목)~4일(토) 10시~17시까지 COEX Hall A3~A4 식품관에서 개최되는 ‘2016 우수중소기업 마케팅대전’과 6월 29일(수)~7월 2일(토) COEX Hall C에서 열리는 ‘2016년 우수급식, 외식산업전’이다.

기름에 튀기지 않는 웰빙 치킨가루, ‘마법의 치킨가루’는 매콤한맛, 카레맛, 순한맛 세 가지 종류가 있으며, 자매상품으로 모든 튀김재료에 사용할 수 있는 ‘마법의 시즈닝가루’가 있다.

간단한 요리법이 특징인 ‘마법의 치킨가루’는 생닭 조각을 깨끗이 씻어 키친타올로 물기를 없앤 후 치킨가루를 골고루 묻혀 전자렌지에 약 5-7분 전후로 조리하면 바로 후라이드 치킨이 완성된다.

기름에 튀기지 않아 저 칼로리의 웰빙치킨을 먹을 수 있으며, 먹고 싶은 양만큼 짧은 시간 내에 간단히 조리하여 먹을 수 있다는 장점이 있다.