^^^▲ 제1회 2011학년도 학교급식관계자 협의회^^^

학교급식 전면화 및 대규모화가 되면서 최근 급식소 내 산재사고 등의 증가로 현장에서 사용하는 기구 및 시설에 대한 예방 안전교육이 실시했다.

이날 교육은 한국산업안전보건공단 충남지도원(김응천과장)에서 학교와 일반 급식소에서 실제 산재사고 발생 사례를 중심으로 진행되어 교육자들에게 큰 호응을 불러일으켰으며, 산재예방 방법도 함께 실시되었다.

또한 안전교육과 더불어 학생과 학부모가 신뢰하는 학교급식으로 거듭나기 위해식재료 구매제도 개선과 청렴의식 고취를 위한 대책방안에 대해서도 협의 되어졌다.

김광희 교육장은 "위생과 안전사고는 사전 예방만이 최우선이다" 며, 참석한 영양(교)사들에게 요즘 기온상승에 따른 학교급식 관리에 최선을 다해줄 것을 당부하고, "청렴한 학교급식에서 건강한 급식, 건강한 아이들, 건강한 학교가 만들어진다"며 담당자들의 청렴의식에 대하여도 강조했다.

아산교육지원청은 학교급식의 내실화를 위해 년4회에 걸쳐 학교급식관계자들에게 위생 및 안전 등 지속적인 교육을 실시할 예정이다.