소비자식품위생감시원은 식품접객업에 대한 위생상태 점검, 유통식품의 허위표시 또는 과대광고 감시활동, 식품 수거․검사 지원, 식중독 예방관리, 어린이 먹을거리 안전관리 등 시중에 유통되는 식품의 안전성을 확보하고 시민과 어린이가 안심하고 먹을 수 있는 식품안전 사회를 구현하기 위해 ‘시민 건강의 파수꾼’으로서 적극 활동할 것이며, 임기는 2년이다.

소비자식품위생감시원으로 위촉 받은 이복수(여, 인주면 밀두리)는 ‘내 가족의 먹을거리를 책임진다’는 마음가짐으로 식품 안전을 담당하는 감시원의 역할을 충실히 수행할 것을 다짐했다.

한편 시 관계자는 “2012년도 소비자식품위생감시원을 위촉함으로써 식품위생 행정관리 기능을 보강하고 소비자 참여 확대를 통한 식품안전 관리 파트너십을 구축해 효율적인 식품안전 감시 체계를 활보할 계획”이라고 밝혔다.