경상북도는 보건복지부 ‘2011년 음식문화개선사업 평가’에서 알뜰한 음식문화 정착과 남은 음식 재사용안하기 등 음식문화 발전에 기여한 공로로 작년에 이어 2년 연속 최우수 기관으로 선정되어 12월 22일 보건복지부장관 표창을 수상하였다.

이번 평가는 보건복지부가 전국 16개 시·도 및 230개 시·군·구를 대상으로 좋은식단 실천사항 홍보, 좋은식단 모형보급, 실천업소에 대한지원, 남은음식 재사용안하기 사업추진, 특화사업 추진 등 8개 분야 21개 지표에 대한 사업추진실적에 대해 실시했다.

경상북도는 지표별 사업추진 실적 우수와 더불어 도지사 인증 으뜸음식점 지정운영, 경북 대표음식 발굴육성, 전통시장 위생관리사업 추진, 원스푸드 특화거리조성, 경북식품박람회 개최, 2011경주세계문화엑스포와 대구세계육상대회에 따른 음식문화 홍보 및 식음료안전관리 등 각종 특화사업 추진 실적을 인정받아 이번 성과를 거두게 되었다.

그동안 경상북도에서는 한국외식업중앙회 경북도지회와 협력하여 푸짐한 상차림지양, 덜어먹기 및 개별찬기사용 생활화, 남은 음식 재사용안하기, 남은 음식포장 해주기 등 사업을 적극적으로 추진하여 위생적이고 낭비없는 음식문화 정착과 음식물쓰레기 줄이기를 통한 자원절약에 힘써 왔으며, 제도정착을 위한 영업자와 이용객의 인식개선에도 주력해 왔다.

한편, 이번평가에서는 경상북도의 기관표창과 함께, 봉화군 영업주(은하숯불회관) 이동석씨와, 경북도 우은경(식품위생6급), 구미시 강영희(보건7급)씨가 개인표창(보건복지부장관)을 수상하였다.

경상북도 김승태 보건복지여성국장은 “최우수기관 선정은 23개 시·군과 외식업단체, 영업주, 소비자인 전도민이 함께 노력한 성과이며, 도에서는 내년에도 선진화된음식문화 정착과 경북 명품음식 육성에 주력해 나가겠다.”고 밝혔다.