▲ 향토음식 한마당 큰 잔치 ⓒ 뉴스타운 충주시청 제공

충주시는 지역특색과 경쟁력을 갖춘 향토음식 발굴·육성사업 활성화 및 충주세계무술축제 성공개최를 지원하기 위해 "제6회 향토음식 한마당 큰 잔치"를 개최한다.

이번에 열리는 향토음식 한마당 큰 잔치는 음식업충주시지부(지부장 조상근) 주관으로 9월 3일 오전 10시부터 칠금동 세계무술공원에서 17개팀이 참가해 열띤 경쟁을 펼친다.

이날 행사는 지역에서 생산되는 품목을 주원료로 지역을 대표할 수 있는 음식과 개발 가능성이 있는 음식 등 열띤 요리경연이 펼쳐지며, 향토음식경연대회 수상업소의 수상품목과 전통 장류 등의 전시회도 열린다.

또한 2011명분의 꿩·산채비빔밥이 준비된 충주시민 한마음 화합비빔밥 행사가 열려 체험과 시식을 통해 지역의 특색음식 홍보와 전통 떡 만들기, 다문화 음식 만들기 체험 등 먹을거리와 볼거리를 제공한다.

이번 향토음식 경연대회 입상자 대상 1명에게 상패와 부상으로 70만원이 주어지며, 최우수상 2명과 우수상 3명에게는 각각 상패와 부상으로 50만원과 30만원이 수여된다.

한편, 시 관계자는 “이번 행사는 향토음식 관광명품화 사업추진에 기여하고 세계무술축제 행사장을 찾는 국내·외 관광객과 시민들에게 먹을거리와 볼거리를 제공하기 위해 마련되었다”며 시민들의 많은 참여를 당부했다.