창원특례시(권한대행 장금용)는 8일 용지문화공원에서 열린 "제11회 창원음식문화축제"를 시민들의 열띤 참여 속에 성공적으로 마무리했다고 밝혔다.

이번 축제는 ‘먹고! 즐기고! 나누는 창원음식문화축제’라는 슬로건 아래, 지역의 맛과 문화를 시민과 함께 공유하며 ‘창원의 맛’을 브랜드화하는 데 중점을 두었다.

올해 축제는 창원의 대표 향토기업인 몽고식품㈜과의 협력을 통해 국내는 물론 해외에서도 주목받는 ‘글로벌 K-소스 전국요리경연대회’를 중심 프로그램으로 구성했다.

참가자들은 몽고식품의 간장, 소스류 등을 활용해 창의적이고 현대적인 요리를 선보였으며, 심사 결과 우수한 성적을 거둔 작품들은 현장 전시를 통해 관람객에게 공개됐다.

특히 전시된 수상작은 ‘창원의 맛’과 음식문화의 가능성을 예술적으로 표현했다는 평가를 받았다.

또한, 창원맛스터요리학교, 대한제과협회, 한국떡류식품가공협회 등이 함께한 음식문화전시관에서는 제과·제빵, 떡류, 로컬푸드 등 다채로운 작품과 제품이 소개되어 방문객들의 관심을 끌었다.

사생실기대회에는 유치원생과 초등학생 200여 명이 참여해 ‘맛과 향이 가득한 음식문화축제의 하루’를 주제로 자유롭게 작품을 완성했다. 아이들의 시선에서 표현된 음식문화와 축제의 생동감은 행사장 분위기를 한층 따뜻하게 만들었다.

행사장 주변에서는 요리체험 부스, 시식존, 푸드트럭 거리, 가요노래자랑 무대 등이 운영되어 가족 단위 방문객들이 하루 종일 머물며 즐길 수 있는 공간으로 꾸며졌다.

장금용 창원시장 권한대행은 “이번 음식문화축제는 시민이 직접 참여하고 지역기업이 함께 만들어간 ‘창원형 축제 모델’의 모범 사례다”며“앞으로도 지역기업과 협력해 지속가능한 음식문화산업 기반을 조성하고, 창원이 대한민국을 대표하는 맛의 도시로 성장할 수 있도록 노력하겠다”고 밝혔다.