포항시는 지난 11일 위생교육회관에서 ‘외식산업 최고경영자 과정’ 제5기 입학식을 개최하고, 지역 외식산업 최고경영자 양성에 나섰다.

이날 행사에는 5기 입학생인 식품외식업계 종사자 및 창업희망자 28명을 비롯해 고원학 포항시 환경국장, 박경로 경북대학교 경영대학원장, 윤달원 외식산업최고경영자과정 총동창회장 등이 참석했다.

시와 경북대 경영대학원이 협력해 개설한 ‘외식산업 최고경영자 과정’은 외식산업을 선도하는 경영인 양성을 목표로 운영된다.

포항시 외식분야 경영자 및 임직원을 대상으로 외식업 트렌드 연구와 경영이론 등 총 16주 과정으로 진행되며, 선진지 벤치마킹 및 외식 경영자 간 네트워크 지원 등 체계적인 교육과정을 제공한다.

지난 2020년부터 운영한 외식산업 최고경영자과정은 지역 식품업계 대표들의 큰 호응을 얻어 현재까지 4기까지 총 105명의 교육생을 배출했으며, 추후 지속적인 외식산업 최고경영자과정 임원진 간담회 등을 통해 외식업 대표 간 정보교류 네트워크를 강화하는 등 지역 외식산업 활성화를 위한 활발한 활동을 이어갈 예정이다.