‘꼴두국수’를 아시나요?
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‘꼴두국수’를 아시나요?
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▲ ⓒ뉴스타운

강원도 영월군 주천면 소재지에 가면 ‘꼴두국수’라는 음식을 만나게 된다.

막국수를 파는 음식점에서 ‘꼴두국수’를 파는데 메일가루를 손칼국수형식으로 만든 국수다. 넓적하게 만든 메밀칼국수에 두부를 길게 썰어 넣고 국물은 김치로 만든다. 그리고 김과 참깨를 뿌려주면 ‘꼴두국수’가 탄생한다.

막국수가 대부부이 찬 음식으로 먹는다면 ‘꼴두국수’는 따뜻하게 먹는 음식이다. ‘꼴두국수’를 파는 주천의 음식점에는 주천에 사는 사람뿐 아니라 인근 원주시, 제천시등지에서도 많이 찾는다고 한다.

'꼴두'의 의미는 '꼴도 보기 싫다'에서 나온 어원은 오래전부터(1960년대) 강원도 산간지방에서 먹을 것이 없던 시절에 가장 흔히 먹었던 것이 메밀을 이용한 국수였는데 너무 자주 먹어서 ‘꼴 두보기 싫다.’ 라고 하여 ‘꼴두국수’라는 이름이 붙여졌다고 전해진다.

한 그릇이면 배가 부를 정도로 후한 인심이 담겨 있는 ‘꼴두국수’영월방면으로 여행을 한다면 들려서 맛보는 것도 괜찮을 것 같다.

주변에는 판운리 섶다리와 메콰세타이어 터널이 있는 펜션, 석탄박물관, 한반도 지형, 선돌등을 구경할 수 있다.

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