정창욱 셰프가 화제인 가운데, 과거 그의 발언이 다시금 눈길을 끌고 있다.

지난해 12월 방송된 JTBC '냉장고를 부탁해'에서는 정창욱이 출연해 자신의 가게에 간판이 없는 이유에 대해 설명했다.

당시 홍석천은 "(정창욱) 이 분이 말은 없지만 손맛이 장난이 아니다"라며 "레스토랑도 슬쩍 방문해 봤는데 특이하게 간판이 없었다"라고 말해 주목을 모았다.

홍석천의 말을 들은 김성주는 "본인의 음식이 부끄러우냐"라고 물었고, 정창욱은 "손님을 잘 모실 수 있으면 좋겠다 싶어서 그렇다. 식당이 찾아오기 어려운 곳에 있는데 찾아주시는 손님에게 모든 정성을 다하기 위해서"라고 답해 놀라움을 자아냈다.

한편 정창욱의 발언을 접한 누리꾼들은 "정창욱, 그럼 간판이 더 있어야 하는 거 아닌가?" "정창욱, 손님들을 더 고생스럽게 만들고 있는 거 같은데" "정창욱, 정창욱 레스토랑 한 번 가보고 싶기는 하다" 등의 반응을 보였다.