남양주시는 지역 대표 농특산물인 딸기와 먹골배를 활용한 가공품 2종을 새롭게 개발했다고 30일 밝혔다. 이번에 선보인 제품은 딸기 청주와 먹골배 잼으로, 지역 농산물의 활용도를 높이고 부가가치를 창출하기 위해 추진됐다.

이번 가공품 개발은 2025년 농특산물 가공품 개발사업의 일환으로 진행됐다. 관내 우수 가공업체의 전문성과 남양주시가 보유한 풍부한 농산물 자원을 결합해 완성된 결과물로, 지역 농업과 가공산업의 연계를 강화했다는 평가를 받고 있다.

딸기 청주는 전통주 전문 제조업체 ‘봇뜰’에서 개발한 제품으로, 남양주산 딸기의 상큼한 향과 깔끔한 맛이 특징이다. 젊은 층은 물론 중장년층까지 폭넓은 연령층의 기호를 고려한 프리미엄 청주로, 지역 특산주로서 경쟁력을 갖췄다는 평가다.

먹골배 잼은 가공업체 ‘도담’에서 개발했으며, 당도와 식감이 뛰어난 먹골배를 원료로 사용해 자연스러운 단맛을 살렸다. 빵이나 요거트 등 다양한 디저트와 잘 어울려 활용도가 높고, 건강한 이미지의 가공식품으로 주목받고 있다.

시는 지역 농산물 소비 촉진을 위해 지난 2023년부터 농산물 가공품 개발사업을 지속적으로 추진해 왔다. 2023년에는 딸기 맥주 2종인 ‘미미베리’와 ‘NYJ 딸기맥주’를, 2024년에는 먹골배 막걸리와 딸기 와인 ‘호랑이네 딸기’를 출시하며 지역 특산주 라인업을 확대해 왔다.

이번에 개발된 딸기 청주와 먹골배 잼은 기존 가공품과의 시너지를 통해 남양주 농산물의 브랜드 가치를 한층 높이는 계기가 될 것으로 기대된다.

시 관계자는 “올해 개발된 딸기 청주와 먹골배 잼은 남양주 농산물이 지닌 새로운 가능성을 보여주는 성과”라며 “앞으로도 참신한 아이디어와 열정을 가진 농업인과 가공업체의 적극적인 참여를 통해 지역 농산물 경쟁력을 지속적으로 강화해 나가겠다”고 말했다.