평원초등학교(교장 안길웅)는 2학년 학생을 대상으로 “요리의 꿈을 싣고, 맛있는 카나페를 만들어요” 프로젝트 학습을 운영한다.

이번 교육활동은 음식의 다양성과 만드는 이의 정성을 배우고 학생들의 창작, 창의성을 기르기 위한 활동이다. 오이, 딸기, 치즈 등 친환경 재료들을 사용하여 영영학적 요소와 생활 속에서 접하는 요리 재료들을 활용하여 만드는 과정으로 그 의미에 대해 관심이 모여지고 있다.

만든 요리는 친구들과 함께 나누어 먹어 보는 시식회와 소감 발표를 통해 레시피 공유하고 요리의 맛과 색을 감상하는 낭만적인 교육활동이 될 것이다.