만능간장 레시피로 화제에 오른 요리 연구가 백종원의 과거 발언이 다시금 재조명되고 있다.

백종원은 과거 방송된 SBS '힐링캠프, 기쁘지 아니한가'에 출연해 솔직한 입담을 뽐낸 바 있다.

당시 MC들은 "'힐링캠프' 출연 후 매출액이 늘었냐"고 물었고, 백종원은 "상담 전화는 폭주했다"고 답했다.

하지만 백종원은 곧 "가맹점 상담이 아니라 자영업자 애환을 털어놓는 전화들이었다. 고객 불만도 3배 늘었다"라며 "아마 기대심이 높아졌기 때문인 것 같다"고 전했다.

이어 백종원은 "기대가 커지면 실망도 커지기 마련이지 않느냐"고 덧붙여 눈길을 모았다.

한편 28일 방송된 tvN '집밥백선생'에서는 만능간장을 이용해 순식간에 많은 밑반찬들을 만들어내는 백종원의 모습이 전파를 탔다.