가축의 생산, 도축, 가공, 유통, 판매 등의 전 과정에 대한 일관된 축산물 위생관리체계 확립으로 안전하고 위생적인 축산물 생산 공급을 하고, 부정축산물 유통을 사전에 방지하고 소비자에게 위생적이고 안전한 축산물 공급으로 소비자 신뢰제고를 위하여 하절기 축산물작업장 시?군간 교차점검을 2012.7.9 ~ 7.13일 5일간 실시한다.

횡성관내 도축장을 비롯, 축산물 가공업, 식육포장처리업, 운반업, 축산물판매업소 등 32개소를 점검 할 예정이며 횡성군으로는 삼척시 장병순 담당관을 반장으로 태백시 금치연 주무관과 인제군 이광하 주무관이 1개 반이 되어 점검을 나온다.

중점점검 사항으로는 우유류, 양념육류 등 부패 변질이 쉬운 축산물과 대형 급식 외식업소에 공급되는 축산물에 대한 위생, 유통기한 경과 축산물 보관 판매 등 행위, 원산지 표시 이행여부 등 전반적인 위생관리 실태를 점검하고, 위반사항 적발업소는 축산물위생관리법령규정에 의거 행정처분을 받는다.

한편 이번 단속과 관련하여 횡성군 축산유통담당에서 단속 안내 및 명예축산물위생감시원 운영 등 사전점검 등을 실시했으며 HACCP지정 업체(도축장 제외), 최근3개월내 점검한 업체, 행정처분 중인 업체는 점검대상에서 제외했다.