^^^▲ 일반음식점 영업주 영업주 1천여명 대상위생교육 ⓒ 뉴스타운 고 재만 기자^^^

(사)한국음식업중앙회경기도지회 양평군지부 주관으로 지난 3일부터 5일까지 용문면 용문산암소한우(3일), 군민회관(4일), 양서다목적복지회관(5일)에서 실시한 위생교육은 관내 1,243개소 영업주를 대상으로 식품위생법령 해설, 식중독 예방과 위생관리, 음식업 경영 및 안전 등의 폭넓은 교육이 실시됐다.

이번 교육은 군청 환경위생과 생활위생팀장(김진해)의 ‘식품위생법령 해설’에 대한 강의가, 보건소 공중보건의(이우주)의 ‘식중독예방과 위생관리’ 교육이, 남양주세무서(최정희), 한국산업안전보건공단 기술지원팀장(이용식), 한국음식업중앙회경기도교육원 교육부장(손무호)이 ‘음식업 경영 및 안전’ 등에 관한 교육이 진행됐다.

김선교 양평군수는 인사말을 통해 “한번 찾은 고객이 언제든 다시 찾아 올 수 있도록 영업주 각자가 양평군 대표라는 마음으로 위생모 착용을 비롯, 청결하고 친절한 서비스를 실천해 줄 것”을 당부했다.

군 관계자는 “이번 교육을 통해 양평군 친환경농축산물 우선 사용 및 소비촉진 운동 동참과 일반 음식점들의 청결한 업소관리와 친절 서비스 등 지역경제 활성화와 더불어 선진 음식문화 정착에 기여할 것으로 기대한다”고 밝혔다.