^^^▲ 학교급식 관련 연수^^^

경기도 화성오산교육지원청은 10월6일 영양(교)사 및 급식소위원 약 220여명 대상으로 학교급식 담당자의 역량 향상과 투명성 제고 및 학부모의 합리적인 급식참여를 도모하기 위해 「축산물 위생관리 방안」, 「Jamie Oliver의 학교급식 이야기」, 「청렴도 향상 방안」에 관한 연수를 실시하였다.

이 연수에 참석한 송문용 교육장은 “요즘, 서구화된 식습관으로 인해 많은 문제점이 생기고 있는데, 꿈나무 어린이들의 건강을 지키기 위해서 달·짜·매·튀·인·소(지나치게 달고, 짜고, 맵고, 튀김, 인스턴트 음식을 조금만 먹도록 노력하자)를 학교급식에 적용시킬 수 있도록 노력할 것”을 강조하며, 학생들의 건강을 지키기 위해 최선의 노력을 다해줄 것을 당부했다.

오산고현초 급식소위원 길영선 학부모는 영국의 요리연구가인 Jamie Oliver의 미국 헌팅턴시의 학교급식 이야기를 듣고 본교 영양교사에게 바람직한 학교급식을 제공해줘서 감사하다며, 급식소위원으로써 책임감을 갖고 학교급식에 협조를 다짐하는 계기가 되었다고 하였다.