지금까지 김혜자, 김수미, 김청, 엄앵란, 이연경, 안문숙 등 수많은 연예인들이 김치사업에 뛰어들며 홍진경에 도전장을 내밀었지만 홍진경의 벽을 넘지 못했다.

이번 남자김치는 6년 만에 아무도 벽을 넘지 못했던 홍진경의 더김치를 최초로 재치며 1위를 달성, 홍진경을 2위로 밀어냈다는 것 자체만으로도 김치브랜드 업계를 술렁이게 만들고 있다.

남자김치는 오지호와 오병진, 김치영, 윤기석 등 업계 내놓으라하는 젊은 CEO 들과 함께 4인이 만든 100% 핸드메이드를 내세워 만든 김치브랜드다.

사실 남자김치의 1위 달성은 예상된 결과라고 할 만큼, 런칭 전부터 커뮤니티 및 블로그를 통해 철저한 테스터 단을 모집하고 사전 브랜드 마케팅을 실시하여, 제품의 품질과 반응을 살피고, 젊은 여성 및 주부들에게 어필하는 젊은 마케팅과 소셜마케팅으로 김치와 트렌드를 접목시킨 새로운 감각의 김치브랜드 전략이 먹혔다.

반대로 김치의 맛과 제조방식은 전통 그대로 고수, 남자김치는 100% 핸드메이드로 대형공장의 기계화작업을 과감하게 없애고, 가정에서 김장하는 순수 제조방식을 채택, 제품의 전 생산과정을 일일이 수작업으로 직염(절임), 세척, 양념, 커팅, 포장까지 세심한 부분까지도 전부 손으로 이루어져, 대형공장에서는 느낄 수 없는 어머니의 정성과 맛 그대로를 표현했다.

또한, HACCP 인증 공장에서 제조, 22가지 100% 프리미엄 국내산재료, 고추의 꼭지와 씨를 제거한 고춧가루, 화학 조미료 대신 육수를 직접 우려내 만든 천연조미료를 사용, 無설탕, 밤, 대추, 잣, 배, 사과 등 고급 재료만을 엄선해 사용하는 등 세심한 부분까지 고려해 만들고, 김치유산균과 비타민을 첨가, 건강까지 고려해 만큼 김치라고 전했다.

뿐만 아니라, 수익의 1%는 적립하여, 사회의 환원하는 ‘남자 캠페인’을 실시 어려운 이웃을 돕고, 실천하는 등 젊은이들의 모범이 되는 기업의 의지를 담고 있어 타 브랜드와의 차별된 마케팅과 상품, 전략으로 소비자들의 민심을 잡고 있다.

남자김치 (대표 김치영)은 “남자김치는 기획부터 더김치를 경쟁사로 보지 않았다. 우수한 우리 전통식품을 세계에 알리고, 전 세계에 수출하는 글로벌 기업을 목표로 설립한 회사”라며 포부를 밝히며 오는 10월 초부터는 전자랜드와 함께 전국 10개 도시를 남자김치 4인방이 함께 돌며 시식행사 및 자선행사 등 고객들과 같이 하는 이벤트를 펼칠 예정이라고 전했다.