^^^▲ 화성오산교육청 특별위생점검^^^

화성오산교육청은 지난 8일부터 12일까지 4일동안 교육청 간부공무원(교육장, 학무국장, 평생교육체육과장)이 관내 초,중 4교의 급식실을 방문하여 식재료의 품질 및 원산지 관리, 학교급식 시설의 효율성, 조리과정과 배식 등 급식 전반에 대한 위생관리 현황을 파악하고, 학교급식에 대한 관심도 제고와 경각심 고취를 향상하고자 특별위생지도점검을 실시했다.

김인서 교육장은 “학교급식에 대한 학부모와 학생들의 관심이 높아지고 있는 만큼 안전하고 우수한 식재료 사용은 물론 학부모 참여를 위한 모니터링제도 활성화를 통해 투명하고 맛있는 학교급식이 될 수 있도록 노력해 달라”고 당부하였다.

6월17일, 19일 이틀간 영양(교)사, 조리사, 급식소위원 399명을 대상으로 개인위생관리 및 식재료 검수 등 급식위생관리방법과 식품첨가물의 올바른 이해와 안전한 급식제공 방안에 대하여 특별위생 교육을 실시할 예정이다.