아산시가 ‘아산 방문의 해’를 맞아 ‘아산관광 10선’과 연계하여 지역 농산물 소비 촉진과 관광 활성화를 도모하기 위한 ‘2025년 아산맑은 쌀 베이킹 경진대회’ 참가자를 25일까지 모집한다.

쌀과 지역 특산물을 활용하여 관광지에서 판매 가능한 지역 대표 제과제품을 개발하기 위해 주최하는 이번 대회는 쌀 베이킹에 관심 있는 누구나 참여 가능하다.

경진 분야는 제과제품 1품목이며 일반부와 학생부 중 한 부문을 선택해 개인 또는 팀 단위(최대 3인 이내)로 참가할 수 있다. 대회는 1차 서류심사와 2차 현장심사로 진행된다. 참가비는 무료로 1차 신청자에게는 쌀가루가, 2차 진출자에게는 쌀가루와 재료비가 추가로 지원된다.

오는 25일까지 접수한 참가자를 대상으로 쌀가루를 배부하여 1차 서류를 8월 중 제출하면 9월 초 서류심사를 통해 40팀을 선정하여 9월 30일 2차(본선) 현장심사를 실시한다. 최종 심사를 거쳐 선정된 20개 팀에게 아산시장상, 대한제과협회상과 상금이 수여된다.

참가신청은 포스터 QR코드를 통해 네이버 폼으로 접수 가능하며 대회에 관한 문의는 시 농촌자원과로 하면 된다.

한편, 시 관계자는 “아산 농산물과 관광지를 연계한 대표 관광상품 레시피 개발을 통한 지역 관광활성화를 위해 진행되는 대회인 만큼 많은 관심과 신청을 부탁드린다”고 전했다.