관내 학교 영양(교)사, 학부모, 급식 관계자 초청 ‘2019년 학교(공공)급식 식재료 홍보 전시회’가 26일 오후 1시부터 6시까지 원주푸드종합센터 2충 교육장에서 개최된다.

원주원예농협에서 주관하고 원주시와 강원도 원주교육지원청이 후원한다.

이번 전시회는 지역 농·특·축산물 및 가공식품 관련 홍보 부스를 설치해 식단 편성 자료는 물론, 학부모와 급식 관계자 간 공급 식재료에 대한 정보 공유와 함께 소통의 장을 제공하기 위해 마련됐다.

원주푸드 인증 농산물 전시, 홍보 및 요리 시연과 더불어 쉐프를 초빙해 납품 식재료를 활용한 메뉴를 선보이고 직접 시식해 보는 시간도 준비돼 있다.

한편, 원주시는 관내 87개 초·중·고등학교 급식에 식자재를 공급하고 있으며, 서울시 도봉구와 공군 제8전투비행단에 공공급식 식자재를 공급하는 등 농업인의 안정적인 판로 확보 및 지역 경제 활성화를 위해 노력하고 있다.