전통 발효음식으로 가족 건강 챙겨요!
스크롤 이동 상태바
전통 발효음식으로 가족 건강 챙겨요!
이 기사를 공유합니다

▲ ⓒ뉴스타운

장을 담기에 적합한 시기인 음력 정월, 롯데백화점 부산본점 지하1층 식품관에서는 3월 8일(정월마지막날)까지 '부산여성소비자연합과 함께하는 메주 바자회'를 진행, 간장메주와 분말메주 등 과거 옛날 열가지 반찬을 대신했던 장재료인 여러종류의 메주를 선보이고 있다.

이 기사를 공유합니다
저작권자 © 뉴스타운 무단전재 및 재배포 금지
김태형 기자
김태형 기자 다른기사 보기
핫이슈포토
핫이슈기사
    댓글삭제
    삭제한 댓글은 다시 복구할 수 없습니다.
    그래도 삭제하시겠습니까?
    댓글 0
    댓글쓰기
    계정을 선택하시면 로그인·계정인증을 통해
    댓글을 남기실 수 있습니다.
    최신순 추천순
    메인페이지가 로드 됐습니다.
    비난 속 이스라엘, ‘한국인 포함 가자 활동가 400여 명 추방’
    비난 속 이스라엘, ‘한국인 포함 가자 활동가 400여 명 추방’
    이스라엘 정부는 팔레스타인 자치구가 실효 지배하고 있는 가자 지구 해상 봉쇄를 뚫으려 시도한 수백 명의 활동가들을 체포하고 추방했다. 이로 인해 국제 사회에서 이스라엘에 대한 비난이 거세졌고, 여러 국가가 이스라엘 대사를 소환하면서 우려를 표명했다. 활동가들은 이스라엘의 억류 과정에서 학대를 당했다고 주장했으나, 이스라엘 당국은 이를 전면 부인했다.이스라엘...
    OECD 회원국 올 1~3월 GDP, 전분기 대비 0.4% 증가
    OECD 회원국 올 1~3월 GDP, 전분기 대비 0.4% 증가
    경제협력개발기구(OECD)가 21일(현지시간) 발표한 회원국의 2026년 1~3월기 국내총생산(GDP, 계절조정치) 성장률은 잠정 추계로 전분기 대비 0.4% 증가했다.이는 2025년 10~12월기 성장률인 0.2%보다 성장이 확대되고 있어, 중동 정세 악화로 인한 두드러진 악영향은 나오지 않았다.이번 통계 수치는 OECD 회원 38개국 가운데 데이터를 입...
    유엔기구 글로벌 AI 허브 비전, “디지털 제네바, 코리아” 구축
    유엔기구 글로벌 AI 허브 비전, “디지털 제네바, 코리아” 구축
    국제이주기구(IOM) 사무총장 에이미 포프(Amy Pope)가 한국 정부 및 유엔 파트너들과 함께 21일 서울에서 글로벌 AI 허브 설립 비전을 선언하며, 책임감 있고 인간 중심적인 인공지능을 강화할 것을 약속했다.새로운 글로벌 AI 허브는 보건, 기후 변화, 이주, 식량 안보, 인도적 지원 등 복잡한 글로벌 과제를 해결하기 위한 플랫폼으로 설계되며, 취약...
    하버드대 ‘학점 인플레이션’ 골치, A 학점 부여 제한 결정
    하버드대 ‘학점 인플레이션’ 골치, A 학점 부여 제한 결정
    미국 하버드 대학교는 학점 인플레이션(grade inflation : 성적 부풀리기) 문제를 해결하기 위해 2027년부터 학부생이 받을 수 있는 A 학점의 수를 제한하는 새로운 정책을 도입할 예정이다.새로운 정책은 A 학점을 탁월한 성과의 상징으로 만들고, 학생들이 새로운 주제를 탐구하며 지적인 위험을 감수하도록 장려하는 것을 목표로 하고 있다고 인디펜던트...
    유엔, “미국 저지 불구, 기후 변화 강력 조치 지지 결의안” 통과
    유엔, “미국 저지 불구, 기후 변화 강력 조치 지지 결의안” 통과
    유엔 총회는 20일(현지시간) 미국이 최근 해당 결의안 철회를 위해 외교적 노력을 기울였음에도 불구하고 기후 변화를 제한하기 위한 강력한 조치를 지지하는 결의안을 압도적인 찬성으로 통과시켰다.AP통신 21일 보도에 따르면, 193개 회원국으로 구성된 이 국제기구는 2025년 7월 유엔 최고법원이 발표한 각국이 기후 변화로부터 지구를 보호하지 못하는 것은 ‘...
    시진핑 “다음 주 북한 방문, 트럼프-김정은 회담 중재?”
    시진핑 “다음 주 북한 방문, 트럼프-김정은 회담 중재?”
    시진핑 중국 국가주석이 이르면 다음 주 북한을 방문할 가능성이 있다. 시진핑 중국 국가주석이 이르면 다음 주 북한을 방문할 가능성이 있다고 연합뉴스가 20일 늦게 고위 정부 관계자를 인용해 보도했다고 로이터가 전했다. 또 다른 정부 소식통은 중국 보안 및 의전 담당자들로 구성된 팀이 최근 평양에 있었으며, 시 주석의 5월 말이나 6월 초 방문 가능성이 높다...
    세계가 한국을 졸부(猝富)로 봐?
    세계가 한국을 졸부(猝富)로 봐?
    경제 규모와 문화 영향력 확대에 걸맞은 역사 서술 국가 정체성 정립 필요

    전쟁 폐허 위에서 선진국 경제를 일으켜 세운 한국. 졸부(猝富)일까?그런 면이 있다. 세계인들은 그렇게 보고 있다. 그래서 뭘? 이렇게 말하기가 마뜩잖은 상황이다. 그들의 시선이 너무 싸늘하기 때문이다. 베트남이든 태국이든, 특히 아시아 여러 나라에서 그저 시샘하는 말로 넘기기엔 도를 넘은 한국 폄하 여론이 현지 언론과

    500건 연구 결과, ‘씨앗 기름’이 건강에 좋은 필수 식재료
    500건 연구 결과, ‘씨앗 기름’이 건강에 좋은 필수 식재료
    포화지방 대신 사용 시 심혈관 질환 위험 감소 가능성…초가공식품 과다 섭취는 여전히 주의 필요

    “500건의 연구를 꼼꼼히 검토한 결과, 씨앗 기름(seed oils)이 건강에 좋은 필수 식재료(a healthy pantry staple)라는 과학적 근거를 제시했다.” 건강 관련 매체인 이팅웰(EatingWell)은 12일(현지시간) 과학자들의 연구 결과를 인용, “식물성 기름(seed oils)은 안전하

    기획특집
    가장많이본 기사
    칼럼/수첩/발언대/인터뷰
    방송뉴스 포토뉴스
    강릉해경, 양양 기사문항 인근 해상서 70대 선장 실종
    강릉해경, 양양 기사문항 인근 해상서 70대 선장 실종
    [단독] 북한산 인수봉, 구조 헬기 긴급 출동 장면 포착!
    [단독] 북한산 인수봉, 구조 헬기 긴급 출동 장면 포착!
    부처님오신날, 김해 사찰에 깃든 가야 불교 이야기
    부처님오신날, 김해 사찰에 깃든 가야 불교 이야기
    [포토여행] 조선시대 역사의 현장이 깃든 서산 해미읍성
    [포토여행] 조선시대 역사의 현장이 깃든 서산 해미읍성
    오피니언  
    연재코너  
    지역뉴스
    공지사항
    손상윤의 나사랑과 정의를···
    뉴스타운TV 기사보기