
셰프 강레오의 발언이 논란을 빚고 있다.
강레오는 최근 한 매체와의 인터뷰에서, 최근 예능에서 활발하게 활약 중인 셰프들의 인기 비결을 묻는 질문에 "가수라면 그 가수의 목소리나 감성, 철학이 담긴 음악을 좋아하는 걸 텐데, 요즘 사람들이 셰프에 열광하는 건 과연 그 셰프의 요리 철학을 좋아해서인지 쇼의 형태 때문인지 잘 모르겠다"고 전했다.
이어 "방송에 출연하는 셰프들의 식당이 지금 더 안 되고 있다. 예전에는 코스 요리를 먹으려고 찾아오는 사람들이 대부분이었다면 요즘은 많은 사람들이 찾아오지만 대부분 단품 요리 한두 개만 시켜 먹는다"고 설명했다.
또한 강레오는 "요리사들이 유명해져서 뭘 하려고 하는 건지 모르겠다. 외식 문화를 알리거나 후배 요리사를 양성하려는 의도는 좋은데 연예인이 되고자 한다면 해당 업계에 악영향을 끼치게 된다"고 지적했다.
한편 다수의 누리꾼들은 강레오 자신이 이미 예능을 통해 대중에게 얼굴을 알린 스타 셰프임을 부정할 수는 없는 관계로 이 같은 발언은 부적절하다는 의견이다.
이와 함께 강레오는 '분자요리' 등을 언급하며 최현석 셰프를 간접적으로 디스한 것 아니냐는 의혹도 사고 있다.
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서민이 있으니깐 고급식당도 있는거고 F&B Business 도 가능한거야. 이 남양주 졸부 자식아!