예천군(군수 이현준)은 지역의 모범음식점 및 용궁지역과 맛 고을 길 일원의 외식업체 56개소를 대상으로 2014년 6월 23일~ 6월 30일까지 경영진단을 실시하고 7월 1일부터 7월 15일까지는 경영개선 및 외식업소 수준향상을 위한 친절서비스 현장 맞춤 교육을 실시하였다

이번 친절서비스 교육은 기존의 집합식 교육에서 벗어나 강사와 함께하는 현장 맞춤식 교육으로 진행하였으며, 영업주의 경영마인드 제고는 물론 종사자들의 인사법, 호감을 주는 미소 만들기, 음식 주문에서 제공까지 다양한 서비스 기법 위주로 실시하여 영업주들로부터 좋은 호응을 얻었다.

특히 이번 교육을 통하여 7월 30일부터 개최되는 용궁순대 축제와 앞으로 조성될 맛 고을 길 조성 사업이 성공적으로 추진 될 것으로 기대되고 경영진단을 통한 영업주의 자발적 시설개선동기 부여로 위생업소 수준이 한 단계 업그레이드되어 예천의 외식업소가 불황을 타개하는데 많은 도움이 될 것으로 내다보았다

예천군보건소 관계자는 “이번 경영진단 및 맞춤형 방문친절 교육을 통해 관광 예천의 명품 이미지 정립과 각종 체육대회 성공개최에 많은 도움이 될 것이다”며 “앞으로도 외식 산업 발전과 위생업소 서비스 개선을 위하여 다양한 프로그램을 개발·운영해 나갈 방침이다”라고 밝혔다.