![]() | ||
| ▲ 통 과메기 | ||
12월 27일부터 ~ 2003년 1월 5일 까지 포항 북부해수욕장에서 과메기 축제가 열린다.
과메기는 포항 동해안 앞 바다에서 갓 잡은 신선한 꽁치를 신선한 해풍으로 자연상태에서 해동과 냉동을 거듭하여 얼 말린 것으로 조선시대 궁중 진상품으로 올렸을 만큼 맛이 좋고 영양이 풍부한 자연식품이다.
출하시기는 매년 11월 - 익년 2월로써 겨울철 진미입니다. 드시는 법으로는 대파를 가르듯 몸통을 반으로 쪼갠 다음(쉽게 쪼개어 짐) 속뼈와 머리를 제거한 후 껍질을 벗기어 속살만을 미역, 김, 마늘, 쪽파 등을 초고추장과 함께 싸서 드시면 됩니다.
특히 여성의 미용에 좋은것으로 알려져 있으며, 생선 기름에 들어있는 고도의 불포화지방산인 EPA.DHA, EPA는 혈전 예방 혈액에 콜레스트롤 침착을 억제하고, DHA는 대장암의 발생빈도를 크게 낮춰줘 학습능력 향상,치매 그리고 각종 성인병 예방에 효과가 있다고 한다.
1. 기 간 : 2002년 12월 27일 ~ 2003년 1월 5일
2. 장 소 : 포항 북부해수욕장 특설 행사장
3. 주 최 : 경북매일, 경상북도, 포항시
뉴스타운
뉴스타운TV 구독 및 시청료 후원하기
뉴스타운TV







