^^^▲ 양식창업 초보자를 위한 종합교재 발간^^^

최근 수산물이 참살이식품으로 인식되면서 수산식품의 소비가 급격히 증가됨에 따라 수산에 대해 전혀 문외한인 일반인들도 양식 창업을 하거나 기존 양식장을 경영하는 사람도 새로운 양식생물로 변경하여 재창업하려는 경우가 많으나 주요양식생물에 대한 정보나 기술을 쉽게 접할 수 없어 많은 어려움을 겪고 있는 실정이다.

본 책자는 국립수산과학원에서 2005년도부터 현재까지 양식창업기술지원센터를 운영하면서 약 100여명의 예비 양식창업자를 배출한 경험을 토대로 주요 양식대상품종에 대하여 그동안 이용하였던 강의, 실습자료 및 연구결과 등을 정리하여 종합기술교재 형태로 알기 쉽게 정리하여 발간하였다.

크게 해수면양식과 내수면양식으로 분류하여 해수면양식은 강도다리 등 어류와 굴, 피조개, 바지락과 같은 패류 5종 그리고 흰다리새우, 해조류인 곰피에 대하여 생태, 생식, 생리, 병리 등 양식생물의 이해를 돕기 위한 이론과 인공종묘생산을 포함한 양식기술 및 환경친화적 양식관리를 할 수 있는 내용 등을 수록하였다.

내수면양식은 최근 양식대상종으로 크게 각광을 받고 있는 미꾸라지를 포함하여 대농갱이, 동자개 등 7개 품종에 대하여 종묘생산 및 양성관리 그리고 품종별 양식에 필요한 정보와 사진을 수록하여 어업인 스스로 활용이 가능하도록 하였으며, 양식을 희망하는 예비창업자들에게도 양식교과서 및 실습교재로서 충분한 지침서가 되도록 하였다. 교재는 일반서점에서 만원에 구입할 수 있다.