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| ^^^▲ 화천군 무공해 다목리 곰취 ⓒ 뉴스타운 김종선^^^ | ||
다목리 산채 작목반은 지역 여건에 맞는 산채개발을 모색 하던중 곰취가 해발 400M이상에서 최고의 품질을 보인다는데 착안 해발 590m의 다목리 마을 여건을 활용 3년전부터 시험 작목을 시작했다.
작반반원 4명으로 2,000여평에 식재한 곰취는 금년도부터 도심지 소비자들로부터 당도등 연한 정도가 최고라는 소문이 나기 시작하면서 금년부터 본격적인 판매에 나섰다.
특히 다목리 곰취는 타지역에서 생산되는 것과는 다르게 고랭지에서 재배함에 따라 출하 시기를 차별화하고 산채와 같은 재배 기술을 도입 다각도로 홍보를 실시할 계획이다.
작목반장 김병호씨는 소비자들이 곰취를 단순히 나물 용도로만 알고 있으나 녹즙 및 튀김등의 요리로 활용할시 효능이 크게 달라진다고 말하고 다목리 지역과 같이 고산지대에서 재배한 곰취는 고혈압, 천식등 성인병에 효험이 있으며 곰취 재배와 아울러 각종 암에 특효가 있다는 산마늘 재배도 시험에 들어 갔다고 말했다.
이처럼 다목리 곰취 성공예감이 전해지면서 마을의 몇몇 가구에서 작목반 참여를 원하고 있어 전국 최고의 곰취 천국 마을을 만들어 가는 기반을 만들어 가고 있다.
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| ^^^▲ 화천군 무공해 다목리 곰취 ⓒ 뉴스타운 김종선^^^ | ||
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