패션모델 심재경, 정경진, 하연화, 이평씨가 서울요리학원에서 한식, 생활요리, 제과제빵, 커피바리스타 등 전문과정을 수강하고 있다.

특히 생활요리 코스에서 오이냉국, 마파두부, 깐풍기, 볶음쌀국수 및 스프링롤 등 다양한 요리에 도전하며 요리 열정을 보이고 있다.

서울요리학원 조민선 원장은 “톱모델들이 연이어 수강 등록을 하면서 패션계에서도 유명 요리학원이 됐다”며 “연예인, 모델, 개그맨, 가수 등 전문 아티스트들도 집중 교육을 통해 ‘세미프로 쉐프’로 양성하겠다”며 포부를 밝혔다.

모델 이평은 “패션 활동을 하며 항상 요리를 전문적으로 배우고 싶다는 생각을 가지고 있었다”며 “건강과 아름다움을 유지하고 가꾸는 데 내가 직접 만든 요리를 가족과 지인들에게 제공하고 싶다”고 전했다.

한편 서울요리학원은 건강 식습관 확산을 위해 다양한 건강요리프로그램을 개설하고 운영하고 있으며, 체계적인 커리큘럼으로 진행되는 원데이클래스, 창업준비, 진학준비, 조리자격증 취득을 희망하는 수강생들을 위한 다양한 맞춤프로그램을 개설해 운영 중이다.

조민선 원장은 “다년간 운영해온 대학 특별전형반, 특성화고 진학반을 통해 한국조리과학고등학교 5년 연속 최다 수상 및 한국외식과학고등학교, 송곡관광고등학교 등 최상위권 조리 특성화고에 학생들을 진학시키고 있다”며 “대학분야로는 세종대학교, 경희대학교 외식경영 또는 호텔경영학과 등으로 학생들을 합격시키고 있다”고 말했다.

서울 종로3가 서울요리학원은 초보 요리 등 캐주얼한 쿠킹클래스부터 외식창업 전문 강의 및 외식창업컨설팅, 학생분야 요리진학 진로지도 등 다양한 커리큘럼을 운영 중이다.