^^^▲ 자동화된 현대식 한우 사육시설 ⓒ 뉴스타운 백용인^^^

한우 사육농가는 생산비 절감이나 고급육 생산을 원하고 있지만 아직 주먹구구식 사료배합과 사료가치 평가체계의 미흡으로 많은 어려움을 겪고 있는 것이 사실이다.

이번 개발된 프로그램은 연구소의 한우 고급육 생산연구 결과물인 한우 90두의 도축결과 육질 1+등급 65두(72%), 1등급 19두(21%) 그리고 2등급 6두(7%)를 생산한 사료급여 프로그램으로써 국내 거세한우 육질등급 평균 비율보다 2배나 우수한 결과를 도출할 수 있는 고급육 생산용 사료급여 프로그램이다.

고급육 생산을 원하는 거세 한우농가에서는 비육우의 개월 령에 따른 영양소 권장량, 조사료와 농후사료의 적정비율 및 조사료의 구분에 따른 체계적인 사료급여 프로그램과 사료 배합비를 직접 작성할 수 있다.

축산연구소 영양생리과 오영균 박사는 “거세한우 사료급여 프로그램을 개발해 보급함으로써 한우사육농가가 활용하기 쉽고 과학적인 방법으로 고급육을 생산할 수 있어 생산비 절감은 물론 농가 소득향상에 많은 도움을 주게 될 것”이라고 말했다.