신선한 우리 계란, 눈으로 직접 확인한다!
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신선한 우리 계란, 눈으로 직접 확인한다!
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농장에서부터 식탁까지 생산 및 유통 과정 공개 통해 계란 품질에 대한 신뢰도 높여

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▲ 산란계자조금관리위원회 주최 농장 및 G.P센터 팸투어 참가자 단체 사진
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산란계자조금관리위원회(위원장 안영기, www.eggboard.o r.kr)는 11월 15일(화), 최근 계란의 품질에 대한 소비자들의 불안을 불식시키고 신뢰도를 제고시키고자 블로그 기자단 및 한국사보협회 회원을 대상으로 농장 및 G.P센터 팸투어를 진행해 큰 호응을 얻었다.
 

이번 팸투어는 계란이 농장에서부터 식탁에 오기 까지 생산과 유통의 모든 과정을 직접 눈으로 확인할 수 있도록 충북 음성의 난가공공장을 시작으로 경기도 여주의 가남농장, 경기도 용인의 조인 G.P센터를 거쳐 구성 이마트의 계란 유통현장 순으로 진행됐다.


계란은 먹기 간편하고, 다양한 요리에 활용되며, 몸에 꼭 필요한 43종의 영양소를 함유하고 있어 남녀노소 누구나 좋아하는 완전식품인만큼 생산과정에서 유통까지 신선도와 안전성이 매우 중요하게 요구된다.


평소 계란에 대해 많은 관심을 가지고 있어 이번 팸투어에 참여하게 된 블로그 기자단 및 한국사보협회 소속 회원들은 국내 농장의 철저한 위생 관리 및 자동화 시스템을 눈으로 확인하며, 건강에 이로운 계란을 더 안심하고 먹을 수 있는 계기를 가졌다.

 

 

 

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