^^^ⓒ 뉴스타운 전형우^^^

이번에 출시한 청정원 ‘착한칼로리면’은 ‘곤약’을 주재료로 한 면요리 제품으로, 소량의 칼로리만으로 간편하면서도 포만감이 느껴지는 맛있는 식사를 할 수 있게 했다는 점이 큰 특징이다.

곤약은 1인분(150g)의 열량이 15kcal에 불과한 저칼로리 식품으로, 97%의 수분과 3%의 글루코만난 식이섬유로 구성되어 있다. 글루코만난 식이섬유는 위, 장 등 소화기관에서 직접 흡수가 되지 않아 적은 양으로도 오랜 시간 포만감을 느끼게 해주는 작용을 한다. 또 당, 지방, 콜레스테롤 등이 전혀 없으며 알칼리성 식품이라 빈번한 육류 섭취 등으로 산성화 되고 있는 우리 몸의 균형을 유지해주는 역할도 한다.

착한칼로리면 담당 박정철 매니저는 “다이어트에 관심이 많은 20~40대 여성의 가장 큰 고민은 배고프지 않게 먹으면서 살을 빼는 것”이라며, “냉면, 우동, 스파게티 등 총6종의 칼로리가 모두 1인분에 130kcal 미만으로 기존 밀가루 면 제품 대비 1/5수준으로, 맛있고 든든한 다이어트를 하고자 하는 여성들에게 큰 인기를 끌 것”이라고 전했다.

최근 다이어트에 관심이 많은 젊은 여성들 위주로 '곤약'에 대한 관심이 커져가고 있지만 어떻게 조리를 해야 하는지에 대한 정보가 미미할 뿐만 아니라 그 맛에 대해 의구심을 갖는 소비자들이 많았던 것이 사실이다.

하지만 착한칼로리면은 오랜 연구 끝에 곤약 특유의 향을 제거하기 위해 최상급의 원료로 만든 곤약면과 각 메뉴에 맛을 최대한 살릴 수 있도록 액상소스를 함께 동봉하여 6종 모두 3분 안에 조리가 가능하도록 만들었다. 곤약면은 밀가루면과 달리 조리 후에도 불거나 퍼지지 않으며 쫄깃하고 탱탱한 식감을 오래 유지할 수 있다는 게 큰 특징이다.

이번에 선보인 착한칼로리면은 소스에 차가운 물만 부어 면과 함께 말아먹는 물냉면, 비빔면, 메밀소바 등 냉(冷)타입 3종과 해물맛이 풍부한 중화풍의 ‘볶음짬뽕’, 일본식 볶음 가쓰오우동을 표방한 ‘야끼우동’, 토마토와 양송이, 양파, 피망의 깊은 풍미가 잘 어우러진 ‘토마토 스파게티’등 6종이다.

대상 청정원 황덕현 그룹장은 "일본의 경우 연간 8,000억 규모의 곤약 시장이 형성되어 있다"고 소개하고 “우리나라의 곤약 시장도 2009년 28억원에서 지난해 37억원으로 크게 증가한 가운데 이번에 출시한 ‘착한칼로리면’으로 지속적으로 늘고 있는 다이어트 시장과 면 시장을 한 번에 공략할 것”이라고 밝혔다.

‘착한칼로리면’의 중량은 야끼우동이 201g이고 물냉면, 메밀소바가 각각203g, 볶음짬뽕 204g, 비빔면은 210g이며 토마토 스파게티는 250g이다. 가격은 6종 모두 2,900원이며, 이마트, 롯데마트 등 할인점과 백화점에서 구입할 수 있다.