^^^▲ 표고버섯 품질 평가회^^^

18일 내산면 묘원리 황현익 농업인과 홍산면 남촌리 임인순 농업인의 표고 재배사에서 관계인 40여명이 참여한 가운데 시설표고 환기개선 사업 평가회를 개최하고 의견을 교환하였다.

품질 개선사업은 표고버섯재배사의 천창에 자동 환기시스템을 설치하여 측면 수동식 환기방식에서 천창 자동 환기로 전환 자동 환기조절에 의한 균사배양 및 생육 적정온도 유지, 고품질 표고버섯 생산을 통한 굿뜨래 표고의 경쟁력 강화와 상품성 향상을 위한 농가의 노력사업이다.

사례발표자로 나선 황현익(51세)농업인은 “자동 환기시스템 설치로 매일 2시간의 환기노력 절감 효과 및 품질향상에 의한 상등품이 10%에서 45%로 증가하였다.”고 발표했다.

부여군표고버섯연구회(회장 황현익)는 90명의 회원들이 현지연찬, 고품질 생산교육 등을 실시하여 회원 상호간의 정보교류에 힘쓰고 있으며, 생산이력관리 등을 통해 2007년도에 24농가가 GAP 인증을 받았고 현재 14농가가 서류 심사 중에 있으며, 부여군의 표고버섯 재배현황은 150ha에 664농가에서 고품질의 표고버섯을 재배하고 있으며 전국 생산량의 13%를 차지하는 최대 주산지이다.