인천 중구 동인천동 주민자치회(회장 윤진수)는 지난 14일 2021년 동 협치형 주민참여예산 주민주도형 사업으로 ‘우리동네 요리교실’을 개최했다.

‘우리동네 요리교실’은 지난해 동인천동 주민자치회 주민총회를 통해 제안된 사업이다. 주민들이 참여해 요리를 함께 배우고, 만든 음식을 이웃과 나누며 소통하고자 마련했다.

한식, 양식, 중식, 별식 총 네 번의 요리교실이 진행되며, 이번 첫 요리교실은 별식부문으로 어르신들이 즐기는 간식인 양갱을 만들고, 관내 어르신들에게 만든 양갱을 전달하는 나눔도 실천했다.

요리교실은 코로나19 확산 방지를 위한 방역조치에 따라 마스크 착용 및 발열체크, 소독 등 개인 위생수칙을 철저히 준수하며 진행됐다.

윤진수 동인천동 주민자치회장은 “코로나19로 지친 주민들에게 음식에 담은 정성이 전달되길 바란다”며 “이번 요리교실처럼 주민과 함께하는 다양한 프로그램을 고민하여 더불어 사는 동인천동을 만들기 위해 노력하겠다”고 말했다.