오산시(시장 곽상욱)는 지난 6일 시청 상황실에서 2018년 ⌜줄서는 식당 2020프로젝트⌟ 종합컨설팅을 완료하고 20개소 영업주, 컨설턴트 등 30여명이 참석한 가운데 최종 평가보고회를 개최했다.

이날 보고회는 그간 추진한 사업결과를 토대로 추진결과 분석, 우수사례 공유, 문제점 및 발전방안 도출 등 본 사업에 대해 평가하는 시간을 가졌으며, 대상업소 영업주들에게 수료증도 수여했다.

올해 처음 실시한 ⌜줄서는 식당 2020프로젝트⌟는 대표음식점 육성과 외식산업 활성화를 위해 2020년까지 줄서서 기다리는 식당 20개 만들기를 목표로 하는 사업으로 지난 8월부터 약 4개월의 기간 동안 일반음식점 20개소에 대해 업소별 10회 이상의 컨설팅, 집합교육 2회, 벤치마킹, 품평회 등 다각적인 맞춤형 종합컨설팅이 추진되어 우리 시 외식업소의 경쟁력을 강화하는 계기가 됐다.

또한 음식점 대표자들을 대상으로 실시한 컨설팅 만족도 조사 결과 사업 만족도, 매출 및 고객 상승 체감도 면에서 대부분의 업소가 만족한 것으로 조사됐다.

시 관계자는 “이번 최종 평가보고회를 통해 도출된 우수사례 및 개선사안들의 심도 있는 검토 후 향후 사업 방향에 반영해 보다 내실 있고 효과적인 사업을 추진하도록 할 방침이다”고 밝혔다.